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Ristoranti italiani di Praga
Semplicità, tradizione e passione – queste sono le tre parole chiave del ristorante Aromi, situato in una zona centrale e di facile accesso, vicino alla fermata della metro Jiřího z Poděbrad. Il ristorante Aromi è famoso per il suo staff esperto, la maggior parte del quale è stato formato in Italia e lì torna spesso per fare nuove esperienze culinarie da esportare nel cuore di Praga. Il loro menu vi offrirà una tale ricca varietà di piatti tipici italiani che sarà addirittura difficile scegliere. Comunque, potete essere certi che qualunque piatto ordinerete, sarà la scelta giusta! Il ristorante Aromi offre inoltre la possibilità di seguire dei corsi di cucina e dei corsi da sommelier.
Indirizzo: Náměstí Míru 6 , Praga 2 - Vinohrady
Come
arrivarci: Metro A o tram 4, 10, 16, 22 per Náměstí Míru
Sito
web: www.aromi.cz
Nonostante l’affascinante stile etnico del Divinis abbia poco a che fare con il tipico stile italiano, la varietà di piatti e vini offerti rende sicuramente il menu del Divinis molto interessante. Sicuramente degna di nota è la loro selezione di vini rossi, rose, bianchi e frizzanti, provenienti dalle differenti regioni d’Italia che offrono un assaggio dei diversi sapori di questa terra. Il menu fonde insieme piatti semplici e tradizionali con piatti più sofisticati, creando una curiosa combinazione ed un’invitante offerta. Tuttavia, nonostante la buona qualità del cibo e l’ambiente suggestivo, i prezzi sono spesso molto alti.
Indirizzo: Týnská 21, Praga 1
Come
arrivarci: Metro A o tram 17, 18 per Staroměstská o metro B per Náměstí Republiky
Sito
web: www.divinis.cz
Cinque ristoranti sotto lo stesso nome e situati in tutta Praga e anche fuori – Dejvice, Vinohrady, la Città Vecchia, Brumlovka e Průhonice – più una enoteca in Praga 4. Pizzeria Grosseto è di sicuro una delle più grandi catene di qualità in Repubblica Ceca. Gli ambienti di questi quattro ristoranti sono molto diversi: la Pizzeria Grosseto in Vinohrady per esempio offre un ambiente romantico che riproduce Venezia e i suoi canali, mentre la Pizzeria Grosseto in Dejvice offre un ambiente più etnico e rustico. In ogni caso, qualunque ristorante decidiate di visitare, rimarrete impressionati dall’enorme scelta di paste e pizze a vostra disposizione. Circa 30 differenti tipi di pizza a scelta e una ricchissima selezione di paste, gnocchi e risotti. Pizzeria Grosseto offre ai suoi clienti tutte le tradizioni d’Italia, con un unico lato negativo: sarà difficile scegliere cosa provare in un così ricco menu!
Pizzeria Grosseto - Dejvice
Indirizzo: Jugoslávských partyzánů 8, Praga 6
Come
arrivarci: Metro A per Dejvická
Pizzeria Grosseto - Vinohrady
Indirizzo: Francouzská 2, náměstí Míru, Praga 2
Come
arrivarci: Metro A o tram 4, 6, 10, 16, 22 per Náměstí Míru
Pizzeria Grosseto - Brumlovka
Indirizzo: Vyskočilova 2, Praga 4
Come
arrivarci: Metro C per Budějovická
Pizzeria Grosseto - Průhonice
Indirizzo: Květnové náměstí 11, Průhonice
Come
arrivarci: Bus 363, 385 dalla stazione Opatov (metro C) per Průhonice
Sito
web: www.grosseto.cz
Di proprietà di Riccardo Lucque, proprietario del ristorante Aromi e famoso in Repubblica Ceca per la collana di libri e DVD “Bravo, šéfe!” (Bravo, chef!), la Finestra in Cucina è uno dei migliori ristoranti italiani in Repubblica Ceca. Un ambiente squisito, rustico ed elegante, insieme ad un ricco menu che presenta una delle migliori e meglio ponderate selezioni della tradizione culinaria italiana. Carni e pesci sono offerti sia in ricette classiche, dove gusto e tradizione vengono privilegiati, che in nuove rivisitazioni, rendendo questa “esperienza italiana” appetibile anche per gli italiani stessi residenti in Repubblica Ceca che vogliono sentirsi un po’ a casa e nello stesso tempo provare qualcosa di nuovo della loro stessa cucina. La Finestra è situato nel cuore della Città Vecchia, tra la Piazza della Città Vecchia e il Ponte Carlo.
Indirizzo: Platnéřská 90/13, Praga 1
Come
arrivarci: Metro A o tram 17, 18 per Staroměstská
Sito
web: www.lafinestra.cz
Il tempo speso a tavola non è mai tempo sprecato: questo è il motto, e sicuramente è valido per questa piccola osteria nel cuore di Vršovice a Praga. L’Osteria da Clara offre ciò che è sicuramente più caratteristico dell’Italia – eccellente cibo fresco e un ambiente accogliente e familiare. Anche se il menu può sembrare ridotto, rappresenta una delle migliori selezioni di piatti caserecci dove gusto, semplicità, naturalezza e abbondanza sono sicuramente preferiti a sofisticati compromessi. Solo un aspetto negativo: dato il limitatissimo numero di tavoli e la grande affluenza, è consigliabile prenotare con largo anticipo al fine di assicurarsi l’opportunità di provare questa vera esperienza italiana.
Indirizzo: Mexická 7, Praga 10
Come
arrivarci: Tram 4, 22 per Ruská o Vršovické náměstí
Sito
web: www.daclara.com
La pizzeria Rugantino sembra esistere da secoli (dal 1994 per l'esattezza) e va alla grande. La pizza è sempre molto gustosa ed il servizio cortese. Grazie alla sua posizione centrale, in prossimità della piazza della Città Vecchia, questo ristorante e molto popolare tra i residenti, i turisti e le persone d’affari che si fermano qui per la loro pausa pranzo. C'è una sala non fumatori di discrete dimensioni che è quasi completamente separata dalla grande sala per fumatori nel retro. Se non vi va la pizza, potete sempre scegliere tra un gran numero di piatti d'insalata e di pasta.
Indirizzo: Dušní 4, Praga 1
Come arrivarci: Metro A per Staroměstská
Sito web: pizzeriarugantino.cz
Un bellissimo ambiente rustico su due piani e con tavoli all’esterno durante la stagione estiva. Nel cuore della Parte Piccola (Malá Strana), il ristorante Carmelita offre una ricca selezione di paste e pizze. Come un vero ristorante italiano, il Carmelita possiede un forno a legna fatto in mattoni, come la tradizione richiede. Il menu è molto assortito e il ristorante offre anche “menu per il pranzo”, che permettono di provare questa esperienza italiana ad un prezzo scontato.
Indirizzo: Újezd 406/31, Praga 1
Come
arrivarci: Tram 12, 20, 22 per Újezd o Hellichova
Sito
web: www.restauracecarmelita.cz
 
Nonostante la ricchezza del menu di Kogo Slovanský dům, questo ristorante è sicuramente rinomato per la sua abbondanza e varietà di pesce fresco: tonno, branzino, calamari, gamberi, astice, sogliola, cozze, ostriche, pesce spada, seppie, polipo e salmone. Al Kogo Slovanský dům troverete quasi tutto il pesce che avete cercato in giro per Praga. Il menu del Kogo offre anche un’ampia scelta di risotti, paste e pizze, insieme ad un ricco assortimento di carni. La sua posizione centrale lo rende estremamente accessibile sia dalla fermata della metro Mustek che dalla fermata della metro Náměstí Republiky. In aggiunta ad un raffinato arredamento, il Kogo offre anche un bellissimo giardino d’inverno in vetro, rendendo il vostro relax e la vostra cena ancora più apprezzabili.
Indirizzo: Na Příkopě 22, Praga 1
Come
arrivarci: Metro A/B per Můstek o Metro B per Náměstí Republiky
Sito
web: www.kogo.cz/restaurace/kogo-slovansky-dum/
La catena Ambiente offre numerosi ristoranti in tutta Praga e tra questi il famoso Ambiente Brasileiro e Pizza Nuova. Il suo ristorante italiano più famoso è il Ristorante Pasta Fresca sulla via Celetná. Il Ristorante Pasta Fresca offre un ambiente elegante, finemente arredato e dipinto con colori chiari e tenui. Dividendo il menu in menu-stagionale e menu-classico, questo ristorante offre praticamente tutto ciò che potete voler provare della cucina italiana, insieme ad una buona selezione di vini. Nonostante i prezzi siano leggermente più alti che in altri ristoranti, vale sicuramente la pena fare un salto al Ristorante Pasta Fresca.
Indirizzo: Celetná 11, Praga 1
Come
arrivarci: Metro A per Staroměstská o metro A/B per Můstek
Sito
web: pastafresca.ambi.cz
La trattoria Cicala, quasi nascosta
sulla trafficata via Žitná offre una cucina fantastica,
buon vino, un servizio cortese ed un'atmosfera piacevole.
È possibile che il proprietario vi venga a salutare di
persona (e quindi potrete anche parlare italiano!).
Qui potreste persino imbattervi in qualche celebrità di Hollywood.
Indirizzo: Žitná 43, Praga
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Come arrivarci: Metro C per I. P. Pavlova o una camminata dalla parte alta
di piazza Venceslao
Sito web: trattoria.cicala.cz
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